caritaszmida

Smarriga kladdkakemuffins a la Lejla bakar.

Ingredienser:
2 eko ägg
2 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
50 g smör
0.5 dl matolija
1 dl ljus sirap
2 dl vetemjöl
1 dl eko kakao
1 tsk bakpulver
1 nypa salt
100 g mörk chocklad

1. vispa ägg och socker.
2. smällt smör häll i matolja och sirap i smöret, blanda med äggsmeten
3. blanda torra varoran, vänd ner i smeten
4. smält chokladen, blanda i.
5. häll upp i formar
6. in i ugnen i 12 minuter på 175 grader.
7. låt dom svalna och sjunka ner NJUT.

jag gjorde utan choklad eftersom vi inte hade det hemma och det funkade alldelles utmärkt endå! Mycket smarriga blev de.