caritaszmida

Dom ser så hemskt smarriga ut. Mina Marshmallows och nutella woppies men det var dom tyvärr inte. Hårda blev dom. Ja ja bättre lycka nästa gång...

Firar idag. En massa sakersom

-att solen lyser fantastiskt
-att jag har en ledig måndag
-att det ser ut att bli en semester i sommar
-och att jag lyckats träna mycket bra i dag.

Lyx frukost/lunch. Det bästa med löning och ledighet.

Sedan åkte jag in till stan och möte upp Lisa dör en fika på Evas palé

Semla blev det. Årets första.

Obligatorisk toalett bild.

Sedan Var det dags på fika nummer två nu med Emelie. Det blev kyklingsalad i haga.

Hejdå. Det var bara meneningen att jag skulle ta kort på maten men det blev lite till. En trevlig dag i allafall.

En väldsgod kyklingsalad. smarriga woopis och julaftonsglög. Mat året har varit väldigt smarrigt.

Vi åkte till Ungern och de hade bästa vädret på hela sommaren.

Fint som snus är det !

Sofia kom från sthlm och vi gick på marknad och jag önskade så att hon kunde flytta tillbaka, men det vill hon inte.

Spelkväll med Sofie och Erik. Där Erik slaktade oss på nittiotals spel. 

Åkte ut i skogen med mormor och morfar och vi plockade en himmlans massa svamp.

Det blev kalas dags med familjen.

Dimman kom till göteborg och det var ett yperligt foto tillfälle. 

Li fylde 25 och det bjöds på middag mums. 

Och så kom det en bäbis till världen. 

För att få någon julkänsla alls gick jag och Andreas på Liseberg.

Vi hade glögg kväll. 

Och julpysslade hemma hos Sebbe.

Julklappsspelet skulle spelas hemma hos Emma

Och sedan kom julafton och jag fick ledigt från jobbet och det är ju helt fantastiskt. 

Gott nytt år!

Jag skulle absolut vilja tipsa om att laga dessa väldans goda kakmuffinsar.
De finns med i Lejla bakars nya bok . De blev verkligen mums och är hundra gånger lättare att göra än deras tvillingar... utseende mässigt då, maccarons. I lördags fick jobbet smaka på ett gäng och det var minsann uppskattat. Man måste muntra upp sina kollegor emallanåt.

.

Det händer grejer i min umgänges krets. Och det är inte svårt att kalla det hela för en bebis boom. Speciellt med det faktum att jag sedan tidigare inte har en ända vän med barn. Det gör mig jätte sugen. För barn är helt klart det sötaste jag vet. Helt fantastiskt. Samtidigt gör det mig förvirrad. Egentligen vill jag se så mycket mer av världen. Se fantastiska platsen och oplanerat vandra på gator. Vist kan man se mycket med barn med sig. Men just det där oplanerat är lite mer komplicerat med barn vid sin sida inbillar jag mig. Så jag tror bestämt barn får vänta ett tag till. Egentligen är det ju alldeles perfekt att det finns flera andra som skaffar sig små liv då kan jag få kakan och äta den med skulle man kunna säga.

Det här är kanske världens godaste salad. den består av:
Ruccula
Tomat
Gurka
Paptika
Getost, Massor med getost
En skiva bröd
och Honung.
Lägg en skiva getost och brödskivan och stek i olivolja. Helt gudomligt gott.

MUMS

Ingredienser:
2 lökar
3 vitlöksklyftor
350 g röda linser
3 mask olivolja
1.25 l grönsaksbuljong
1,5 tesk spiskummin
saften från en citron
och något starkt det fick bli chilli och tabasko för min del.


steklökeni oljan när den nästan är klar i med vitlöken

Sedan stoppas övriga ingredienser i och kokas tills linserna är mjuka


Mixa sedan till en slätt soppa och smaka av med salt och peppar.
Njut!

I går blev det smarrig frukost på le pan france hur det nu stavas. Mycket smarig något jag helt klart rekomenderar om. Och varför inte på en tråkig måndag. Lite vardagslyx är aldrig fel.


Jenny var med mig och det var mycket trevligt. Vi pratade om karlar, flytter och inredning.

Alltså semlor är riktigt mums. Gör man dom halvt själv blir de ännu godare. Med vaniljkräm och hallon sylt. I vanliga fall blir gan nöjd på semlor efte två om året ungefär. Men jag har redan ätit tre och mitt sug finns ännu kvar. Det är ju så gott

I dag vill min mage inte uppföra sig. Den gör ont något in i bänken och låtter och gör mig illamående. Så i dag blie det inget mer blogginlägg än detta. Inte mycket c-uppsatts blev det heller tyvär 1 timma var ingrid här sedan var det nog. Men jag tycker vi varit grymt duktiga denna veckan ändå.

Äntligen är det helg ochd e t skall verkligen mysas med tv kväll hos mina föräldrar.

.

Jag och ingrid är inne i C-uppsatts dimman. Så jag vill mest bara sippsa om godaste enklaste vardags efterätten ever. Nämlign hallon och blåbär som är rörda med florsocker och sedan turkiskyogurt till det. Så otroligt smarrigt.

I dag provade jag att göra denna paj. Från leijlas bok givet vis.

Så här såg den ut på insiddan. Gillar man äpplen mycket bör man gilla denna. Med vanilj visp blev det mums.

Och för denna fina kvinna lagade jag pajen. Hon besökte mig en stund innan hon skulle hem till sthlm igen. Mycket trevligt att ha henne på besök!

En smarrig frukost avnjuten på Le pan france.
Att äta frukost ute är verkligen vardags lyx jag älskart, men inte min plånbok tyvärr.

Det blev söndag och jag och fåglarna tog ett besök på stadsmuseet, vi startade i shopen givetvis

Vi spanade in denna hasselbladsprisvinnande dam

Och denna Martin gustavsson som tycks vara något intresserad av rumpor.

Sandra var på besök från Uppsala. Hon läser till någon slags konstvetare och är perfekt att ha med sig på sådana här upptåg.
Vi skojade oss lite

Och lite till

Fåglar är ett internt skämt som lever kvar från gymnasiet

Och här hittade vi alltså Emelie flygandes

En fin fin söndag blev det :D

Tack och hej

Idag gjorde jag första spenatsoppan någonsin och det blev godare än jag trodde. Eftersom jag egentligen inte gillar spenatsoppa. Trodde jag men det gjorde jag vist.

Man behöver
ca 400 g spenat
två tärningar grönsaksbuljong
En vitlöksklyfta
3 msk smör
3 små potatisar
Äppelcidervinäger
salt, peppar och övriga kryddor(jag användelite muskot och lite vitpeppar)


Börja med att fräsa potatisen och vitlöken i smöret

häll på 1,25 liter vatten och buljongen, koka till potatisen är mjuk.


Häll i spenaten och låt den tina


Mixa det hela och vips är det klart, smaka av med kryddor och vinäger


Jag hade i sojakorv och ost med. Smarrigt blev det som sagt